Gâteau aux fraises et amandes : toutes nos recettes

Envie d’un dessert simple, de saison et sans prise de tête ? Ce moelleux aux amandes et aux fraises coche toutes les cases. Il marie la douceur de la poudre d’amande à la fraîcheur acidulée des fraises, pour un gâteau fondant, parfumé et rapide à réaliser.

Servez à température ambiante, simplement saupoudré de sucre glace ou accompagné d’un coulis de fraises maison.

La saison des fraises démarre doucement. C'est un fruit très apprécié à la maison, qu'on aime beaucoup déguster tel quel, nature. J'en ai, tout de même, réservé quelques-unes, avant qu'il ne soit trop tard, pour faire un gâteau pour notre petit déjeuner.

C'est un gâteau facile à faire, moelleux et pas très sucré. Nous l'avons dégusté avec un grand plaisir :-).

Aujourd'hui je vous propose un entremets facile à préparer et très léger comme son nom l'indique.